Amandine Gonzalez-Culebras rédige des articles sur les métiers de bouche (boulanger, charcutier..) sur le site institutionnel de la MAPA. L’objectif étant de renseigner au mieux nos sociétaires sur les bonnes pratiques à adopter et l'importance du digital sur la réputation de leur commerce.
18/11/2021
Inspiré de la street food en provenance des États-Unis, le concept de Food-Truck consiste à proposer une restauration de qualité, élaboré avec des produits locaux et frais, cuisinés sur place à bord d'un camion-restaurant.
01/12/2021
Pommes, poires, concombres, carottes... dès le 1er janvier 2022, une large sélection de fruits et légumes sera vendue sans emballage plastique dans les magasins. Conformément à la loi relative à la lutte contre le gaspillage alimentaire et à l'économie circulaire de février 2020, la loi dite AGEC (anti-gaspillage économie circulaire) interdit à compter de cette date la vente de fruits et légumes frais, non transformés, emballés dans du plastique.
23/09/2022
La vie nous impose des obstacles qui finissent parfois par affecter notre santé mentale, voire physique. Voici donc les différences à connaître entre un psychiatre, un psychologue et un psychothérapeute, afin de trouver la solution la plus adaptée en cas de besoin.
21/09/2021
En tant que professionel, vous êtes confronté à la pression et au stress du quotidien. Pour s'en délivrer ne serait-ce qu'un instant, vous pouvez être amené à pratiquer ou consommer des substances de manière régulière. Mais alors, comment savoir si on souffre de dépendance et/ou addiction ?
09/10/2020
Le syndrome d’épuisement professionnel est d’autant plus important durant la crise épidémique de Covid-19. Celui-ci se manifeste en état d’épuisement physique, émotionnel et psychologique lié à une dégradation au niveau professionnel. On se rend compte notamment que les temps de repos habituels (sommeil, week-end, congés…) ne suffisent pas à dissiper la fatigue.
01/10/2020
La crise du Covid-19 a très durement impacté les professionnels notamment les restaurateurs, commerçants et artisans. Durant la période de confinement, de nombreuses situations de risques psychosociaux se sont développées et bien plus encore à la reprise d’activité.
09/04/2021
Les opportunités pour démarrer une aventure à deux sont nombreuses. Environ 14% des couples travaillent ensemble et pour cause, ils partagent un même objectif, une même expérience, adoptent une même vision et avancent dans la même direction. C'est l'occasion pour eux d'exprimer leur talent et leur c...
