Nous vous donnons rendez-vous au Salon EGAST 2024 pour sa 19ème édition. Le salon sera organisé du 17 au 20 mars et se tiendra au Parc des Expositions de Strasbourg !
Au cours de ces 4 jours, venez découvrir les nouveautés en matière de produits, de tendances gastronomiques, d’innovations techniques, de services et logiciels à la pointe. Réparti sur 20 000 m2 divisés en 4 halls, cet événement réunit 253 exposants, comptant parmi eux des fabricants, des distributeurs, plus de 500 chefs, des artisans et aussi des intervenants sur les podiums d’animations.
Egast 2024 à Strasbourg : programme et informations pratiques
Le salon proposera 4 jours d'animation et une dizaine de concours : Le Trophée des lords du sandwich, Le Trophée E. JUNG, Le concours de la Meilleure Baquette de tradition Française, Le Trophée Au gré des bieres, Démonstrations de l'équipe Grand-est de la Boulangerie, Trophée le fromage dans tous ses états, Trophée national Henri Huck, Sélection du meilleur croissant au beurre Grand Est, Maison Masse, Trophée les Nouveaux entremets Pâtissiers
À chaque édition ses parrains d’exception. Ainsi, le salon a pu par exemple accueillir M. Alain DUCASSE en 2010 et M. Joël ROBUCHON en 2016. L'édition du Salon EGAST 2018 n'a pas dérogé à la règle, puisque celle-ci s'est déroulé sous la présidence de M. Jean-François PIÈGE, le Grand Restaurant à Paris (2 étoiles Michelin) et de M. Nicolas STAMM, la Fourchette des Ducs à Obernai (2 étoiles Michelin). En 2022, Guillaume GOMEZ, Représentant Personnel du président de la République Française auprès des Acteurs et Réseaux de la Gastronomie et de l'Alimentation et Marc HAEBERLIN, l'Auberge de l'ILL. Cette année, nous retrouvons, Fabrice DESVIGNES CHEF CUISINIER PALAIS DE L’ELYSÉE, MOF CUISINE, BOCUSE D’OR 2007 - FRANCE et Christian GARCIA CHEF CUISINIER DU PALAIS PRINCIER DE MONACO & PRÉSIDENT DU CLUB DES CHEFS DES CHEFS.
Salon EGAST 2022 : venez rencontrer nos conseillers MAPA
Nos conseillers MAPA vous accueilleront sur le stand BO03 !
Réservez votre badge ici : https://egast.badge.events/FR/Accueil.awp
Salon Egast 2022 : les informations pratiques à retenir
Salon | EGAST 2024 |
Dates | Du 17/03 au 20/03 |
Horaires | Tous les jours de 10h à 19h – Lundi 18 mars jusqu’à 21h - Mercredi 20 mars jusqu'à 18h |
Lieu | Parc des Expositions de Strasbourg |
Stand MAPA | Stand BO03 |
Pour plus d'informations, vous pouvez vous rendre sur le site officiel du salon EGAST.
