A l'ère du digital, de plus en plus de consommateurs ont apprivoisé les outils du web (applications, plateformes collaboratives, recherches localisées et sélectives, …). Pour capter ces clients, faciliter leur activité, automatiser leur process, les restaurateurs et hôteliers sont nombreux à prendre le pli du numérique. Mais comment s'y retrouver dans cette jungle du web ? La MAPA, assureur des restaurateurs, a listé pour vous 55 outils web créés pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration, classés par thématiques :
Les dispositifs d'aide au recrutement
1. Extracadabra
En un tour de magie, cette application permet de mettre en relation les restaurateurs en panne de personnel avec des extras ou des personnes en recherche d'emploi dans ce même secteur. Côté employeur, les profils des candidats sont vérifiés, les offres peuvent être publiées 24h sur 24 et en moins de 10 secondes. Pour la sélection des candidats, l'employeur peut filtrer selon les expériences des candidats au service, à la cuisine ou au bar. Chaque publication d'une offre est gratuite, la mise en relation avec la personne retenue pour le poste sera payante, à condition que celle-ci soit venue travailler.
2. Job Resto
Ce site d'emploi s'adresse à tous les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie, du plus petit au plus gros. Pour un prix fixe, il est possible pour les recruteurs de publier son offre d'emploi, qui sera accessible indéfiniment, et de consulter la CVthèque pendant un mois.
3. Recrutement Restauration
Pour aller plus loin dans la recherche d'emploi ou d'un candidat dans le milieu CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants), ce site internet propose des outils avancés. Côté candidat, l'internaute peut enrichir son profil, suivre ses candidatures et les nouvelles offres d'emploi facilement grâce à un tableau de bord. Côté recruteur, il est possible de déposer ses offres d'emploi, chercher des nouvelles recrues au sein de la CVthèque, favoriser la visibilité de son annonce grâce à des campagnes de SMS et des procédés marketing spécifiques, mais aussi de gérer le processus de recrutement.
En plus d'être une interface de dépôt d'annonce d'emploi dans le secteur de l'Hôtellerie-Restauration, ce site propose des conseils pour réaliser son CV, préparer son entretien mais aussi des actualités sur la législation du travail, des interviews de professionnels, etc.
5. HotelCareer
Cette plate-forme de recherche d'emploi spécialisée dans le milieu de l'Hôtellerie et de la Restauration regroupe des offres publiées dans le monde entier. Elle se veut très intuitive, elle permet des recherches géographiques, par métier mais également par corps de métier.
Ce site internet s'est spécialisé dans la recherche d'emploi et de candidats pour des hôtels et des restaurants de qualité, comme des restaurants à une, deux ou trois étoiles Michelin ainsi que pour des petits hôtels.
7. CornerJob
Une réponse en 24h maximum c'est la garantie proposée par ce site internet pour mettre en relation des employeurs restaurateurs et hôteliers avec des candidats.
8. Andjaro (anciennement Ouitean)
Véritable plate-forme de pilotage des ressources humaines par le manager, cette solution dotée d'un algorithme spécifique. Elle permet notamment d'anticiper et de déclarer ses besoins en personnel ainsi que de se voir proposer des profils de candidats correspondant à la recherche souhaitée, en fonction de son planning, de ses exigences, etc.
9. Pôle CHR
Ce site propose gratuitement aux recruteurs et aux personnes à la recherche d'emploi dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie de publier leurs offres et leur CV.
10. Alimétiers
Proposé par Opcalim, c'est la référence dans la recherche d'emploi et de formation pour les métiers de l'alimentation. Opcalim est un Organisme Paritaire Collecteur Agréé (OPCA) agréé par le Ministère du travail. Cet organisme forme un réseau entre les entreprises de l'Industrie Alimentaire, de l'Alimentation en détail et de la Coopération Agricole et leur propose des conseils, aides et formations pour les épauler dans leur développement.
11. Gofer
Application mobile qui propose aux recruteurs de la restauration l'accès à une communauté d'extras et une solution d'organisation des plannings et de gestion administrative de leurs salaires.
12. Emploi Hôtellerie et Restauration
Ce groupe Facebook de plus de 30 000 membres propose la mise en relation de chercheurs d'emploi et d'employeurs à la recherche de candidats dans le monde de l'hôtellerie-restauration.
Cet autre groupe compte plus de 30 000 membres sur Facebook, il propose de poster son profil en tant que candidat ou son offre d'emploi en tant qu'employeur dans la restauration.
14. Likeo
Réseau payant pour le recrutement de professionnels de la restauration qui met en relation les travailleurs et les restaurateurs.
15. Bonjob
Solution de recrutement payant dans l'Hôtellerie-Restauration avec plus de 6 000 candidats. Il est possible de trouver le candidat idéal ou de poster des offres précises.
16. Cookorico
Solution de recrutement des professionnels du secteur Cafés-Hôtels-Restaurants. Elle propose des offres adaptées aux recruteurs pour les aider à gagner en visibilité.
Les outils de gestion du personnel
17. Snapshift
Logiciel de planification et de gestion du personnel, il permet de simplifier la planification et l'activité, d'aider à la gestion des paies et des ressources humaines.
Les outils de contrôle de l'hygiène
18. E-pack Hygiène
E-pack Hygiène est une solution qui permet aux restaurateurs, artisans des métiers de bouche et traiteurs de faciliter leur démarche HACCP (analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise) et de réaliser leur Plan de Maîtrise Sanitaire de manière dématérialisée grâce à la technologie tactile.
19. Nestresto
En plus de la maîtrise des démarches HACCP, Nestresto propose également la gestion du personnel et la gestion des matières, entièrement à partir d'une plate-forme qui guide et alerte le restaurateur sur les tâches à réaliser.
20. Hyapp
Outil d'hygiène connecté qui facilite le plan de maîtrise sanitaire et la démarche HACCP.
Les outils d'approvisionnement
21. FreshMeUp
Site de ventes privées en ligne de produits frais dédiés aux professionnels des métiers de bouche.
22. Easilys
Logiciel 100 % digital pour la gestion et pilotage de restaurants, la supervision du parc matériel, les mesures et analyses des déchets et la gestion de la relation fournisseurs.
Outil d'aide à la gestion des stocks. Il donne les statistiques d'achat et de ventes, le suivi des prix, l'évolution des marges. Il participe à l'amélioration de la performance de l'entreprise.
Des outils de traçabilité des produits
Site qui permet grâce au code barre et au numéro de lot, d'accéder aux informations précises des produits telles que la localisation géographique, le nom de l'éleveur ou encore les photos de l'exploitation.
Les outils de réservation en ligne
25. Zenchef
Ce site de réservation à destination des restaurateurs garantie à ces derniers une totale indépendance : le dispositif ne prélève pas de commission, n'impose pas d'intermédiaire et est suffisamment intuitif pour se passer d'assistance à l'utilisation.
26. LaFourchette (The Fork)
Ce site notoire permet aux restaurants et hôtels d'être visible sur les sites internet TripAdvisor et LaFourchette, mais aussi de permettre aux clients de réserver une table et/ou une chambre et de noter l'établissement.
27. Reservit
Un peu plus qu'un site permettant la réservation de tables en ligne, c'est un outil complet pour créer son site internet, son moteur de réservation, gérer son plan de table et gérer sa relation client.
28. Guestonline
Permettant aux clients de réserver depuis le site internet et les réseaux sociaux du professionnel, il aide également dans la gestion du plan de table.
29. Lastable
L'application permet aux clients de réserver une table le jour même avec des remises variant de 10 à 50 %
30. Rapidle
Outils qui permet aux commerçants, restaurateurs et artisans de mettre en place une solution de click & collect ou de créer une e-boutique. C'est une solution rapide et approuvée par plus de 1 500 commerces.
Les outils multifonction (réservation, encaissement, paiement,...)
31. Pay my table
L'encaissement des clients devient parfois un jeu de mémoire ou un complexe méli-mélo.. Pay my table est une application pensé pour simplifier le rôle du serveur et conférer aux clients d'un restaurant une meilleure expérience, afin qu'ils puissent consulter la carte, commander leurs plats, se partager et payer l'addition, donner leur avis et le tout directement via l'app.
32. L'addition
De la gestion des réservations, à la prise de commande, en passant par l'encaissement et la gestion de la comptabilité, cette application est une véritable caisse enregistreuse multifonction.
33. Zelty
Système de gestion et d'encaissement complet qui propose différents modules et interfaces de programmation qui s'adapte à chaque structure. Gestion et fidélisation des clients, plan de table, gestion des serveurs, gestion des cartes, statistiques: Zelty propose une multitude d'outils pour les restaurateurs.
34. Innovorder
L'entreprise accompagne les restaurateurs ambitieux pour améliorer leurs performances en proposant des services et des outils innovants (borne de commande, frigo connecté, ...).
35. Libeo
Plateforme de paiement en ligne qui aide les restaurateurs à collecter, suivre et régler les factures avec les fournisseurs.
36. GeHo
Logiciels d'aide à la gestion de réservation, stocks, facturation, suivi (statistiques, ratios, ..), location de salle, traiteur, ... Les interfaces sont personnalisées selon les besoins.
37. Khubeo
Solution proposant différents modules sur : la gestion de la comptabilité, l'automatisation et la modélisation des budgets, la collecte de données (stocks, valeur des compteurs d'énergies, gestion de personnel, charges, ...).
38. Optim'us
Solution qui permet de composer son logiciel personnalisé en reliant les logiciels déjà existants (suivi client, upselling, marges, communication, management, ...).
39. Melba
Logiciel qui aide à l'optimisation de la rentabilité, améliorer la productivité. Il est aussi possible de sécuriser les données. Parmi les nombreux outils, on trouve un outil de traçabilité, de formation du personnel, de remboursement des anomalies de livraison ou encore de contrôle de stocks
40. Koust
Logiciel de contrôle de gestion de restaurant. Il permet de faire le suivi des stocks, d'améliorer la carte ou encore de créer un plan de maîtrise sanitaire. C'est un logiciel complet et facile d'utilisation. Il améliore le pilotage d'un restaurant.
La gestion de l'e-reputation, de la fidélisation et des réseaux sociaux
41. FidMe
Avec la multiplication des cartes de fidélité, de nombreux consommateurs se tournent vers les cartes de fidélité digitalisées. FidMe est le leader du secteur en Europe. Avec cette application le responsable d'un établissement pourra gérer son programme de fidélisation, créer des animations, alerter ses clients fidèles sur des nouveautés ou des événements, etc.
42. Woorank
Grâce à Woorank, le gérant d'un complexe hôtelier ou le patron d'un restaurant peut diagnostiquer son site internet. A-t-il un bon référencement ? A-t-il un bon rendu sur mobile ? Est-il ergonome ? Est-il cité par d'autres sites internet ?
43. Buffer
Buffer est un site qui permet de publier en simultané des publications sur différents réseaux sociaux comme : Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest et LinkedIn. Il simplifie l'utilisation des réseaux sociaux en un seul outil.
LivePepper propose aux restaurateurs la création de leur site internet et de commande en ligne. Pour compléter leur offre, ils ont créé LivePepper Academy qui regroupe des tutoriels, des conseils et des réponses à des questions fréquemment posées. Accessible gratuitement, ce site aide les restaurateurs à comprendre l'univers du web.
45. Google Alerts
En quelques clics et gratuitement, Google Alerts permet de créer des alertes mails sur les mots ou expressions clés qui sont intéressants pour effectuer sa veille. Cela permet par exemple de repérer le nom de son restaurant sur Google, de faire de une veille géolocalisée pour détecter de nouveaux concurrents, etc.
46. Resto Connection
Cet outil accompagne les gérants de restaurants dans l'utilisation d'internet, des outils marketing, des nouvelles technologies et des réseaux sociaux pour développer son affaire.
47. Pongo
Assistant marketing intelligent qui accompagne les commerçants dans la gestion de leur commerce. Il aide à fidéliser les clients, être mieux référencé ou encore lancer des campagnes marketing, il propose une expérience simple et ludique.
48. Petits commerces
Plateforme nationale qui a pour but de regrouper les informations générales d'un commerce de proximité indépendant. Le but de la plateforme est d'accompagner et de valoriser les petits commerces de proximité au niveau numérique pour leur donner plus de visibilité. Plus de 500 commerçants y ont déjà adhéré.
Des outils pour éviter le gaspillage alimentaire
49. Too Good To Go
Application mobile qui aide les entreprises alimentaires à lutter contre le gaspillage en vendant aux utilisateurs des paniers avec des produits habituellement jetés à prix réduit. Le concept permet de réduire le gaspillage alimentaire tout en gagnant de l'argent et de satisfaire les consommateurs avec des prix concurrentiels.
50. Phenix
L'application mobile permet aux particuliers de commander des paniers de produits invendus chez les commerçants.
51. Save Eat
Le site et l'application proposent des astuces et des recettes pour limiter le gaspillage. Elles peuvent être mises à profit dans l'entreprise pour lutter contre le gaspillage. Save Eat propose aussi des offres pour les entreprises pour sensibiliser les clients et les collaborateurs.
52. Hop Hop Food
Association engagée dans la précarité et le gaspillage alimentaire, elle propose aux commerçants volontaires de donner des produits (invendus ou pas) par l'intermédiaire d'une plateforme digitale à des personnes en situation précaire.
Des solutions pour réduire le plastique
53. Koovee
Solution pour remplacer les couverts en plastiques par des couverts comestibles avec différentes saveurs. C'est une solution écologique et zéro déchets.
54. Payapâte
Solution zéro déchet qui consiste à utiliser des pailles en pâte. Les pailles sont comestibles et biodégradables.
Créer et développer un commerce
55. Service Compris
Programmes d'accompagnement et formations pour assister les entrepreneurs de la restauration à créer et développer leur commerce.
