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Communication/marketing

Articles sur la communication et le marketing pour les professionnels de l'alimentaire

Vendre sur internet, optimiser sa vitrine, gérer ses avis clients, savoir raconter son histoire, développer un concept innovant, mieux communiquer, fidéliser... retrouvez dans cette rubrique des conseils marketing et des articles sur les dernières tendances marketing pour vous aider à développer votre commerce alimentaire.

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Gestion des avis clients en ligne : étoiles du système de notation

22/06/2023

Avis clients et e-réputation : une préoccupation majeure de l’hôtellerie-restauration

L’e-réputation un enjeu crucial pour les hôteliers et les restaurateurs. Comment la maîtriser et trouver des solutions face à des pratiques telles que les faux avis ou les commentaires négatifs ? La Mapa vous guide.

Tous nos articles Communication/marketing

Commerçante de marché entrain d'encaisser une cliente

17/05/2017

Métiers de bouche : utilisez le storytelling pour valoriser vos produits et les vendre

Connaissez-vous le storytelling et son intérêt pour les commerçants ? Cette technique de communication, qui consiste à créer une histoire autour d’un produit pour mieux le valoriser, peut vous aider à convaincre vos clients et à développer avec eux une relation de confiance.

Femme entrain de consulter son smartphone avec un aire perplexe

12/05/2017

Commerce : l’impact des avis clients sur votre chiffre d’affaires

Selon une étude IFOP de 2014, 87% des internautes déclarent être dissuadés d’acheter sur internet par la présence d’avis négatifs. Cela vaut aussi pour votre commerce de proximité.

Commerçant entrain d'encaisser des clientes dans son café qui payent par carte bancaire.

24/06/2016

Commerce : quelques conseils pour optimiser ses ventes

Découvrez plusieurs conseils afin d'optimiser vos ventes

03/08/2011

Street-Vending : un concept en expansion

Découvrez la nouvelle tendance de restauration nomade qui gagne la France.

31/07/2011

Le marché de Rungis dans votre poche !

Le MIN de Rungis s'exporte sur les smartphones et vous présente sa nouvelle application mobile.