Qu'est-ce que le document unique d'évaluation des risques professionnels, et est-ce obligatoire pour un fleuriste ? Eléments de réponse dans cet article !
Focus sur le document unique d'évaluation des risques professionnels (DUERP)
Qu'est-ce qu'un DUERP ?
Le DUERP, ou document unique d'évaluation des risques professionnels, est un dossier qui enregistre les conclusions de l'évaluation des risques pour la santé et la sécurité des travailleurs au sein d'une entreprise. Cette évaluation est réalisée par le chef d'entreprise.
La loi oblige toutes les entreprises à établir un DUERP dès l'embauche de personnel. La création de ce document est une étape essentielle et obligatoire dans l'évaluation globale des risques professionnels et de la sécurité des salariés.
Le DUERP doit alors englober plusieurs éléments, notamment une liste des dangers identifiés et les résultats de l'évaluation des risques propres à l'entreprise, ainsi qu'un résumé des mesures préventives et de protection des employés mises en place.
Qui peut consulter le DUERP d'une entreprise ?
e document unique doit être accessible à diverses parties prenantes, notamment :
- Les salariés, anciens salariés ou toute personne ayant un intérêt légitime
- Les membres du Comité social et économique (CSE)
- Le service de prévention et de santé au travail
- Les inspecteurs du travail
- Les représentants de la CARSAT
- Les professionnels de la santé, de la sécurité et des conditions de travail
- Les inspecteurs de la radioprotection pour les travailleurs exposés aux rayonnements ionisants
En tant qu'employeur, il est de votre responsabilité d'afficher de manière bien visible sur les lieux de travail les modalités de consultation de ce document obligatoire, en lien avec l'affichage du règlement intérieur de votre entreprise. De plus, votre DUERP doit être régulièrement mis à jour.
Où trouver des exemples de DUERP ?
Le Code du travail n'impose pas de modèle précis pour le DUERP. Cependant, certaines branches professionnelles peuvent vous guider dans sa rédaction. Vous pouvez également solliciter l'assistance de votre CCI ou votre Chambre de Métiers et de l'Artisanat. Par ailleurs, de nombreux sites internet proposent des exemples de document unique, ce qui peut faciliter sa mise en place.
En cas d'absence de DUERP dans votre entreprise, vous pourriez être confronté à des sanctions sévères, notamment :
- Une amende de 1500€ pour une personne physique, doublée en cas de récidive (3000€)
- Une amende de 7500€ pour une personne morale, doublée en cas de récidive (15000€)
De plus, le défaut de mise à disposition du DUERP au CSE par l'employeur peut entraîner une peine pouvant aller jusqu'à 1 an d'emprisonnement et une amende de 3750€, étant considéré comme un délit d'entrave.
Vos questions sur le métier de fleuriste
Quelles sont les conditions de travail d'un fleuriste ?
Un fleuriste est chargé de diverses tâches quotidiennes liées à la vente et à l'entretien des plantes et des fleurs, que ce soit dans une boutique indépendante ou dans la grande distribution. En tant que vendeur, il conseille les clients et recommande des fleurs et des plantes en fonction de leurs préférences, en prenant le temps de leur expliquer les soins nécessaires pour assurer leur longévité. Il est également amené à créer des compositions florales, des bouquets, des décors de table, des couronnes mortuaires, des couronnes de fleurs et des décorations pour les mariages, entre autres. En fin de journée, il se charge de commander de nouvelles fleurs pour le lendemain en fonction de ses stocks.
Le fleuriste veille également au soin des plantes et des fleurs de son magasin afin qu'elles soient attrayantes pour les clients. Cela implique la taille des tiges ou des feuilles abîmées, l'arrosage, le rempotage des plantes et la lutte contre les parasites. Ce métier exige de la précision, de l'organisation, de la créativité et de la technique. Les fleuristes travaillent souvent de longues heures debout, y compris les week-ends et les jours fériés. Ils sont amenés à porter de lourdes charges (manutention manuelle de plantes en pot volumineuses, port de sacs de terreau, ...), et à être en contact régulier avec de l'eau ou des produits phytosanitaires, ce qui peut provoquer des plaies ou des réactions allergies sur la peau. De plus, les fleuristes réalisent de nombreux gestes répétitifs, souvent dans de mauvaises postures ce qui peut provoquer des troubles musculosquelettiques (TMS), notamment au niveau des membres supérieurs et de la colonne vertébrale. Enfin, l'usage d'outils coupants pour l'entretien des plantes et la préparation des bouquets peut être un risque de blessure.
Quel est le salaire moyen d'un fleuriste ?
Les fleuristes employés reçoivent une rémunération déterminée par la grille salariale de la convention des fleuristes. Cette grille établit des rémunérations minimales pour les salariés en fonction de leur niveau de formation et de leur expérience dans leur poste actuel.
Ainsi, un fleuriste salarié gagne entre 1625€ et 2000€ par mois. Un fleuriste à son compte pourra obtenir une rémunération plus importante, si son activité est prospère et bien gérée.
Quel diplôme faut-il pour ouvrir un magasin de fleurs ?
Il n'est pas obligatoire de détenir un diplôme de fleuriste pour ouvrir un magasin de fleurs. Cependant, il est vivement conseillé d'être formé à ce métier très techniques avant de se lancer dans l'aventure de l'entreprenariat.
Il existe plusieurs formations pour travailler dans la fleuristerie :
- CAP fleuriste
- BP (brevet professionnel) fleuriste
- Bac pro Technicien conseil vente de produits de jardin
- BTM et brevet de maitrise fleuriste (délivrés par les Chambres de Métiers et de l'Artisanat)
Quel statut choisir pour vendre des fleurs ?
Auto-entrepreneur, SARL, EURL, ... : il n'existe pas de statut meilleur qu'un autre pour ouvrir sa boutique de fleurs. Le statut idéal est celui qui correspond le plus à votre situation personnelle, à votre projet professionnel et à vos objectifs de croissance commerciale. Faites-vous accompagner par un expert pour faire le meilleur choix dans cette étape cruciale de la création de votre magasin de fleurs.
