Confédération Professionnelle des Indépendants de l'Hôtellerie (CPIH)
La CPIH est une organisation professionnelle patronale dont la vocation est la défense des intérêts et la promotion des chefs d'entreprises indépendants, exploitant eux-mêmes avec leur famille un établissement, dont ils sont propriétaires du fonds de commerce et souvent des murs.
Le Permis d'Exploitation pour les restaurateurs
Depuis le 1er avril 2009, le repreneur ou le créateur exploitant d'un restaurant a également l'obligation de présenter le permis d'exploitation lors de sa déclaration d'ouverture aux services des douanes.
CPIH Formation
Pour que vous puissiez obtenir votre permis d'exploitation, CPIH Formation, propose des stages de formation en France et dans les Dom Tom.