Le marchand de bestiaux est un professionnel clé du secteur de l'agroalimentaire, puisqu'il permet de faire le lien entre les éleveurs et les transformateurs de viande (abattoirs, boucheries, etc.). En quoi consiste le métier ? Comment devenir négociant en bestiaux? On vous dit tout !
L’élevage professionnel est une activité primordiale pour l’économie française, qui permet d’approvisionner tout ou une partie de la population en viande, en œufs et en lait. Il nécessite des équipements particuliers qui dépendront des animaux élevés. On vous en dit un peu plus dans cet article !